התפריט שלנו
בקר טרי
בקר טרי טחון דל שומן
₪90 / ק"ג
בשר בקר טחון דל שומן — לקציצות, לממולאים ולרטבים
צלעות בקר טרי טחון
₪90 / ק"ג
טחון מצלעות הבקר, אחוז שומן גבוה יותר שמשאיר את הקציצות והבורגר עסיסיים
כבד עגל טרי
₪90 / ק"ג
כבד עגל רך ועדין בטעמו — לצלייה מהירה על הפלנצ׳ה עם בצל
שיפודי אנטריקוט
₪195 / ק"ג
שיפודים מנתח האנטריקוט, מוכנים לגריל | 5 יחידות
שיפודי פילה
₪370 / ק"ג
שיפודים מנתח הפילה, הרך שבנתחי הבקר — צלייה קצרה בלבד | 5 יחידות
אונטריב טרי
₪110 / ק"ג
צלעות קצרות עם שכבות בשר ושומן לסירוגין — לבישול ארוך או לאש בוערת
אוסובוקו טרי
₪110 / ק"ג
פרוסות שוק עם עצם ומח עצם — הנתח הקלאסי לבישול ארוך ברוטב
אנטריקוט אנגוס טרי
₪200 / ק"ג
סטייק אנטריקוט אנגוס עם שיש שומן עשיר — לגריל או למחבת לוהטת | 2 יחידות
אנטריקוט אזול טרי
₪315 / ק"ג
סטייק אנטריקוט מסדרת אזול, עשיר ורך — לגריל או למחבת לוהטת | 2 יחידות
אסאדו ללא עצם טרי
₪130 / ק"ג
צלעות אסאדו ללא עצם, שכבות בשר ושומן לסירוגין — לבישול ארוך או לגריל
אסאדו עם עצם טרי
₪115 / ק"ג
צלעות אסאדו על העצם — לצלייה איטית בתנור או על האש
גולש טרי
₪110 / ק"ג
קוביות בקר לבישול ארוך שמתרככות לרוטב סמיך — לתבשילים ולמרקים
צלי כתף טרי
₪145 / ק"ג
נתח כתף שלם לצלי; בישול ארוך הופך אותו לרך ונימוח
בננה שריר טרי
₪110 / ק"ג
שריר בננה עם גיד מרכזי שנמס בבישול ארוך ומסמיך את הרוטב
שפיץ שייטל טרי
₪175 / ק"ג
קצה השייטל — נתח רזה ורך עם שכבת שומן, לצלייה בתנור או לפריסה לסטייקים
דנוור קאט טרי
₪195 / ק"ג
נתח דנוור, רך ועתיר טעם — לצלייה מהירה על הגריל | 5 יחידות
טרטר פילה בקר טרי
₪370 / ק"ג
פילה בקר טחון גס, מוכן להכנת טרטר עם חלמון, בצל וצלפים
מדליוני פילה בקר טרי
₪370 / ק"ג
מדליונים מנתח הפילה, רכים במיוחד — צלייה קצרה משני הצדדים | 7 מדליונים
מינוט סטייק אנטריקוט טרי
₪200 / ק"ג
פרוסות אנטריקוט דקות לצלייה מהירה — דקה לכל צד
מינוט סטייק סינטה טרי
₪240 / ק"ג
פרוסות סינטה דקות ורזות יותר — למחבת לוהטת ולפיתות
סינטה אזול טרי
₪265 / ק"ג
סטייק סינטה, רזה מאנטריקוט עם טעם בקר נקי | 2 יחידות
שפיץ צאך פיקניה טרי
₪260 / ק"ג
פיקניה שלמה עם כובע השומן האופייני — לצלייה בשלמותה על האש | גוש שלם
שפיץ צאך פיקניה פרוס טרי
₪260 / ק"ג
פיקניה פרוסה לסטייקים, מוכנה לגריל | 3 יחידות
נתח קצבים טרי
₪260 / ק"ג
נתח הקצבים — רך ועסיסי, הנתח שהקצבים נוהגים לשמור לעצמם
נתח רוסטביף טרי
₪200 / ק"ג
נתח רזה לצלייה בתנור ולפריסה דקה לכריכים
פריים ריב טרי
₪240 / ק"ג
צלע עבה על העצם — נתח החגיגות, לצלייה איטית בתנור או על הגריל | 2 יחידות
קוביות אסאדו טרי
₪135 / ק"ג
קוביות אסאדו מוכנות לתבשיל ולשיפוד | 4 יחידות
רוסטביף רצועות טרי
₪160 / ק"ג
רצועות מנתח הרוסטביף — לצלייה מהירה במחבת ולמנות מוקפצות
רצועות שייטל טרי
₪175 / ק"ג
רצועות שייטל רזות לצלייה מהירה — לפיתות ולמוקפצים
שייטל טחון טרי
₪175 / ק"ג
טחון מנתח השייטל, רזה ואיכותי — לקציצות ולבורגר ביתי
שניצל בקר טרי
₪160 / ק"ג
פרוסות בקר דקות, מוכנות לציפוי ולטיגון
צוואר טלה טרי
₪150 / ק"ג
צוואר טלה עשיר בטעם — לבישול ארוך ולתבשילי חורף
כתף טלה טרי
₪190 / ק"ג
כתף טלה לצלייה איטית או לתבשיל; מתפרקת בסוף הבישול
צלעות טלה טרי
₪280 / ק"ג
צלעות טלה לגריל — צלייה קצרה בלבד | 6 יחידות
עוף והודו טרי
שניצל עוף טרי פרוס דק
₪72 / ק"ג
חזה עוף פרוס דק, מוכן לציפוי ולטיגון
עוף טחון טרי
₪72 / ק"ג
עוף טחון — לקציצות, לממולאים ולרטבים
עוף שלם טרי
₪36 / ק"ג
עוף שלם לצלייה בתנור או לפירוק לנתחים
פילה עוף טרי
₪80 / ק"ג
פילה העוף, החלק הרך שמתחת לחזה — לצלייה מהירה ולשיפודים
חזה עוף טרי
₪70 / ק"ג
חזה עוף שלם ורזה — לפריסה, לשניצל או לצלייה
ירך עוף טרי
₪48 / ק"ג
ירך עוף עסיסית ועשירה בטעם — לתנור, לגריל ולתבשילים
כנפיים עוף חצוי טרי
₪30 / ק"ג
כנפיים חצויות, מוכנות לתנור או לטיגון
שוקיים עוף טרי
₪48 / ק"ג
שוקי עוף — לצלייה בתנור, לגריל ולתבשילים
כנפיים עוף טרי
₪30 / ק"ג
כנפי עוף שלמות — לתנור, לגריל ולטיגון
כרעיים חצויות טרי
₪48 / ק"ג
כרעיים חצויות לשוק וירך, מוכנות לתנור
כרעיים טרי
₪48 / ק"ג
כרעיים שלמות (שוק וירך) — לצלייה בתנור ולתבשילים
כבד עוף טרי
₪40 / ק"ג
כבדי עוף — לצלייה מהירה עם בצל ולמעורב
לבבות עוף טרי
₪45 / ק"ג
לבבות עוף — לפלנצ׳ה ולשיפודים
סטייק פרגית טרי
₪90 / ק"ג
פרגית שטוחה מוכנה לגריל — עסיסית ועשירה בטעם
פרגית עוף טחון טרי
₪92 / ק"ג
טחון מנתח הפרגית, עסיסי יותר מעוף טחון רגיל — לקציצות ולבורגר עוף
רצועות חזה עוף טרי
₪72 / ק"ג
רצועות חזה עוף — למוקפץ, לסלט ולפיתה
טחול עוף
₪130 / ק"ג
טחולי עוף — לצלייה על הפלנצ׳ה ולמעורב
מעורב ירושלמי
₪100 / ק"ג
תערובת נתחי עוף פנימיים — לפלנצ׳ה עם בצל ותבלינים
גרון הודו טרי
₪50 / ק"ג
גרון הודו לבישול ארוך ולמרק; מתרכך ומעשיר את התבשיל
בשר מיוחד
בשר ראש
₪150 / ק"ג
בשר ראש לבישול ארוך — נימוח ועשיר בטעם
המבורגר אנטריקוט
₪120 / ק"ג
קציצות המבורגר מנתח האנטריקוט | המוצר מגיע קפוא | 4 יחידות
קציצות הבית
₪110 / ק"ג
קציצות בשר בסגנון הבית — לטיגון או לבישול ברוטב | המוצר מגיע קפוא | 12 יחידות
קציצות הבית חריפות
₪110 / ק"ג
קציצות הבית בגרסה חריפה | המוצר מגיע קפוא | 16 יחידות
מרגז חריף
₪100 / ק"ג
נקניקיות מרגז חריפות — לגריל ולמחבת | המוצר מגיע קפוא
צ׳וריסוס פיקנטי
₪100 / ק"ג
נקניקיות צ׳וריסו פיקנטיות — לגריל, למחבת ולתוספת לתבשילים | המוצר מגיע קפוא
נקניקיות עוף קראנץ
₪45 / יח׳
נקניקיות עוף בציפוי פריך — לטיגון או לתנור
קציצות דגים
₪150 / ק"ג
קציצות דגים — לטיגון או לבישול ברוטב | המוצר מגיע קפוא
נקניקיות עוף ילדים
₪22 / יח׳
נקניקיות עוף עדינות בגודל שמתאים לילדים
דגים טריים
לברק שלם טרי
₪106 / ק"ג
לברק שלם, בשר לבן ועדין — לתנור ולגריל | משקל נקי לפני חיתוך
לברק פילה טרי
₪106 / ק"ג
פילה לברק נקי מעצמות — לצלייה מהירה במחבת או בתנור | משקל נקי לפני חיתוך
לברק סביצ׳ה טרי
₪106 / ק"ג
לברק חתוך לסביצ׳ה, מוכן לכבישה בלימון | משקל נקי לפני חיתוך
מושט שלם טרי
₪58.50 / ק"ג
מושט (אמנון) שלם, בשר לבן ורך — לטיגון, לתנור ולגריל | משקל נקי לפני חיתוך
מושט פילה טרי
₪58.50 / ק"ג
פילה מושט — לטיגון מהיר או לתנור | משקל נקי לפני חיתוך
לוקוס שלם טרי
₪185 / ק"ג
לוקוס שלם, דג בשרני עם בשר לבן ומוצק | משקל נקי לפני חיתוך
לוקוס טרי | מנות עם עצם
₪185 / ק"ג
נתחי לוקוס עם עצם — לתבשילים ולמרק דגים | משקל נקי לפני חיתוך
לוקוס פילה טרי | עם עור
₪185 / ק"ג
פילה לוקוס עם עור — לצלייה במחבת עד שהעור פריך | משקל נקי לפני חיתוך
לוקוס פילה טרי | ללא עור
₪185 / ק"ג
פילה לוקוס נקי מעור ומעצמות — לתנור ולמחבת | משקל נקי לפני חיתוך
לוקוס סביצ'ה טרי
₪185 / ק"ג
לוקוס חתוך לסביצ׳ה — בשר מוצק שמחזיק בכבישה | משקל נקי לפני חיתוך
בורי שלם טרי
₪75 / ק"ג
בורי שלם, עשיר בשומן ובטעם — לגריל ולתנור | משקל נקי לפני חיתוך
בורי פילה טרי
₪75 / ק"ג
פילה בורי — לצלייה במחבת ובתנור | משקל נקי לפני חיתוך
בס שלם טרי
₪85 / ק"ג
בס שלם, בשר לבן ועדין — לצלייה שלמה | משקל נקי לפני חיתוך
בס פילה טרי
₪85 / ק"ג
פילה בס נקי — לצלייה מהירה | משקל נקי לפני חיתוך
בר ים שלם טרי
₪150 / ק"ג
בר ים שלם, בשר לבן ועדין — לתנור ולגריל | משקל נקי לפני חיתוך
בר ים פילה טרי
₪150 / ק"ג
פילה בר ים נקי מעצמות — לצלייה קצרה | משקל נקי לפני חיתוך
בר ים סביצ'ה טרי
₪150 / ק"ג
בר ים חתוך לסביצ׳ה, מוכן לכבישה בלימון | משקל נקי לפני חיתוך
ברמונדי שלם טרי
₪95 / ק"ג
ברמונדי שלם, דג בשרני ושמנוני במידה — לתנור ולגריל | משקל נקי לפני חיתוך
ברמונדי פילה טרי
₪95 / ק"ג
פילה ברמונדי — לצלייה במחבת ובתנור | משקל נקי לפני חיתוך
ברמונדי סביצ'ה טרי
₪95 / ק"ג
ברמונדי חתוך לסביצ׳ה, מוכן לכבישה | משקל נקי לפני חיתוך
דניס שלם טרי
₪105 / ק"ג
דניס שלם — מהדגים האהובים על הגריל ובתנור | משקל נקי לפני חיתוך
דניס פילה טרי
₪105 / ק"ג
פילה דניס נקי מעצמות — לצלייה מהירה | משקל נקי לפני חיתוך
מוסר ים שלם טרי
₪145 / ק"ג
מוסר ים שלם, בשר לבן ואציל — לתנור ולמלח גס | משקל נקי לפני חיתוך
מוסר ים פילה טרי
₪145 / ק"ג
פילה מוסר ים — לצלייה עדינה במחבת או בתנור | משקל נקי לפני חיתוך
מוסר ים סביצ'ה טרי
₪145 / ק"ג
מוסר ים חתוך לסביצ׳ה — בשר מוצק ונקי בטעמו | משקל נקי לפני חיתוך
פורל ורוד טרי
₪125 / ק"ג
פורל ורוד שלם, בשר ורדרד ושמנוני — לתנור ולגריל | משקל נקי לפני חיתוך
פורל ורוד פילה טרי
₪125 / ק"ג
פילה פורל ורוד — לצלייה מהירה במחבת ובתנור | משקל נקי לפני חיתוך
פילה סלמון טרי
₪165 / ק"ג
פילה סלמון שמנוני ועשיר — לצלייה, לתנור ולסביצ׳ה | להוריד עור , סביצה | משקל נקי לפני חיתוך
סלמון טחון טרי
₪165 / ק"ג
סלמון טחון — לקציצות דגים ולבורגר סלמון
טונה אדומה | פילה
₪290 / ק"ג
פילה טונה אדומה, בשר אדום ומוצק — לסטייק, לטרטר ולסביצ׳ה | פילה, סביצה, טרטר | משקל נקי לפני חיתוך
מיקס דגים טחון
₪85 / ק"ג
תערובת דגים טחונה, מוכנה לקציצות | תערובת של מרלוזה, נסיכה, טונה
מוצרי מדף
פלפל פפריקה שלם מתוק
₪27 / יח׳
פלפלי פפריקה מתוקים שלמים — לטחינה ביתית ולתיבול תבשילים
פלפל פפריקה שלם חריף
₪27 / יח׳
פלפלים חריפים שלמים — לתיבול ולהכנת חריף ביתי
פלפל שטה סודניה
₪22 / יח׳
פלפל שטה סודני, חריף במיוחד — לשימוש בכמות קטנה
פפריקה מתוקה גדול
₪35 / יח׳
פפריקה מתוקה טחונה, אריזה גדולה — לבשר, לאורז ולתבשילים
פפריקה מתוקה קטן
₪16 / יח׳
פפריקה מתוקה טחונה, אריזה קטנה — לבשר, לאורז ולתבשילים
פלפל שחור טחון
₪16 / יח׳
פלפל שחור טחון דק — לתיבול יומיומי
פלפל שחור גרוס
₪16 / יח׳
פלפל שחור גרוס גס — לסטייקים ולרטבים
אורגנו
₪16 / יח׳
אורגנו יבש — לבשר, לדגים ולרטבי עגבניות
כמון
₪16 / יח׳
כמון טחון — לקציצות, למרקים ולתבשילי המטבח המזרחי
כורכום
₪16 / יח׳
כורכום טחון — לצבע ולטעם באורז, במרקים ובתבשילים
פפריקה חריפה בשמן
₪16 / יח׳
פפריקה חריפה בשמן — לתיבול ולמריחה
פפריקה חריפה גרוס
₪16 / יח׳
פפריקה חריפה גרוסה — לתיבול חריף של בשר ותבשילים
פפרקיה מתוקה בשמן
₪16 / יח׳
פפריקה מתוקה בשמן — לתיבול ולמריחה
פילדלפיה
₪16 / יח׳
תערובת תבלינים גרוסה בגוון אדמדם — לתיבול נתחי בשר על הגריל
תבלין לפרגית ועוף
₪16 / יח׳
תערובת תבלינים לפרגית ולעוף, מוכנה לשימוש
תבלין לסטייק
₪16 / יח׳
תערובת תבלינים לסטייק ולנתחי בקר
תבלין לדגים עשבי תיבול
₪16 / יח׳
תערובת עשבי תיבול לתיבול דגים
גריל עוף
₪16 / יח׳
תערובת תבלינים לעוף על הגריל
קימל
₪16 / יח׳
זרעי קימל — ללחם, לכרוב ולתבשילים
תבלין לקציצות
₪16 / יח׳
תערובת תבלינים לקציצות בשר ועוף